LOMO SALTADO

LOMO SALTADO; plato típico de la gastronomía peruana. Una fusión de la cocina cantonesa y criolla. La base es prepararlo con la parte más suave de la ternera en una sartén o wok, cebolla roja, pimientos y tomate cortados en juliana, sal, pimienta, vinagre, salsa de soja a gusto, unas tiras de ají (opcional) y cilantro picado.

Se acompaña con patatas fritas y/o arroz blanco. Un buen preparado de ají con ligero picante, y ¡Listo, a saborear!
 

¡¡Se acercan las Fiestas Navideñas!!

Se acercan las Fiestas Navideñas; Nochebuena, noche vieja, reyes y tenemos que tener una mesa para nuestros comensales.
Os propongo, ahorraros trabajo y llevaros a casa ésta deliciosa pavita horneada con sabor especial que tanto gusta:

También lechones horneados, tamales, un puchero de lentejas para recibir el nuevo año con energías, fuente de mariscada:

pedidos con antelación a: fussionvalenciacatering@gmail.com

Butifarras Peruanas

Butifarras peruanas. La base; nuestro delicioso jamón del país, de sabor inconfundible e inolvidable.

Ideal para desayunar o merendar, acompañado de una salsa criolla o simplemente con mostaza.

Solicitarlo desde 1/4 de kilo.

SUSPIRO A LA LIMEÑA

SUSPIRO A LA LIMEÑA

DELICIOSO Y TRADICIONAL POSTRE LIMEÑO; UNA EXQUISITEZ PARA EL PALADAR.