Catering Fussion Valencia
Bienvenidos
Amigos; bienvenidos a este pequeño blog gastronómico. En el encontrarán sabrosos platos de la cocina mediterránea y peruana, así como una delicada fusión, manteniendo siempre la esencia de cada una.
El arte de la cocina, decorar y presentar los platos, de dar un sabor especial a cada comida; es singular en cada persona que gusta del arte culinario.
Es la finalidad de este blog; intercambiar ideas y hacer que vosotros, os atreváis a probar algo que ofrecemos con todo placer.
Si queréis compartir estos deliciosos platos con amigos y familiares; solo tenéis que llamarnos y os lo llevamos a vuestro domicilio.
El arte de la cocina, decorar y presentar los platos, de dar un sabor especial a cada comida; es singular en cada persona que gusta del arte culinario.
Es la finalidad de este blog; intercambiar ideas y hacer que vosotros, os atreváis a probar algo que ofrecemos con todo placer.
Si queréis compartir estos deliciosos platos con amigos y familiares; solo tenéis que llamarnos y os lo llevamos a vuestro domicilio.
09 julio 2015
19 diciembre 2014
28 noviembre 2014
LA QUINOA O QUINUA
La quinoa es un alimento rico en nutrientes. Contiene
20 aminoácidos esenciales lo que lo hace completo y de muy fácil
digestión. Normalmente los granos son tostados para producir harina.
El tostado le añade un delicioso sabor. También se pueden comer
hervidos en sopas, utilizados como cereales con leche, como
acompañamiento o guarnición y hasta se hace cerveza (o chicha) de la quinoa o quinua tras su fermentación. El sabor de la quinoa cocida recuerda al sabor de la nuez.
Dulce o salado; es un alimento para todos los gustos.
Dulce o salado; es un alimento para todos los gustos.
02 septiembre 2014
19 julio 2014
LOMO SALTADO
LOMO SALTADO; plato típico de la gastronomía peruana. Una fusión de la cocina cantonesa y criolla. La base es prepararlo con la parte más suave de la ternera en una sartén o wok, cebolla roja, pimientos y tomate cortados en juliana, sal, pimienta, vinagre, salsa de soja a gusto, unas tiras de ají (opcional) y cilantro picado.
Se acompaña con patatas fritas y/o arroz blanco. Un buen preparado de ají con ligero picante, y ¡Listo, a saborear!
12 julio 2014
21 diciembre 2012
07 diciembre 2012
¡¡Se acercan las Fiestas Navideñas!!
Se acercan las Fiestas Navideñas; Nochebuena, noche vieja, reyes y tenemos que tener una mesa para nuestros comensales.
Os propongo, ahorraros trabajo y llevaros a casa ésta deliciosa pavita horneada con sabor especial que tanto gusta:
También lechones horneados, tamales, un puchero de lentejas para recibir el nuevo año con energías, fuente de mariscada:
pedidos con antelación a: fussionvalenciacatering@gmail.com
Os propongo, ahorraros trabajo y llevaros a casa ésta deliciosa pavita horneada con sabor especial que tanto gusta:
También lechones horneados, tamales, un puchero de lentejas para recibir el nuevo año con energías, fuente de mariscada:
pedidos con antelación a: fussionvalenciacatering@gmail.com
11 noviembre 2012
17 agosto 2012
¡Te lo llevamos a casa!....
Si te apetece y el fin de semana se te antoja un:
Ceviche de pescado
ceviche mixto
papa rellena
papa a la huancaina
escabeche de pollo o pescado
causa rellena de: atún o verduras o aguacate
tallarín saltado
tamales de pollo o cerdo
jamón del país
ají de gallina
Pisco sour
...y muchos más.
En fuentes para 6 o 10 personas
O quieres agasajar a tus invitados con una rica paella de pollo, calamares a la romana, ensaladas variadas, rabo de toro, patatas bravas, fideúa, rape en salsa alli pebre, chipirones en salsa, chipirones rebozados, chuletón de buey, y más exquisiteces de la cocina del mediterránea.
Servicio de catering para eventos; cumpleaños, bodas, comuniones, bautizos, presentaciones, conferencias, etc.
Y nuestras deliciosas tartas de:
Chocolate con fudge
cake de vainilla rellena con dulce de leche
Decoración con fondat (masa elástica)
Recuerdos para cualquier evento personalizados.
Tartas de Novios personalizados.
A precios especiales. ¡Llamadnos!
Pedidos con antelación y solo en zona Valencia y aledaños.
Ceviche de pescado
ceviche mixto
papa rellena
papa a la huancaina
escabeche de pollo o pescado
causa rellena de: atún o verduras o aguacate
tallarín saltado
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jamón del país
ají de gallina
Pisco sour
...y muchos más.
En fuentes para 6 o 10 personas
O quieres agasajar a tus invitados con una rica paella de pollo, calamares a la romana, ensaladas variadas, rabo de toro, patatas bravas, fideúa, rape en salsa alli pebre, chipirones en salsa, chipirones rebozados, chuletón de buey, y más exquisiteces de la cocina del mediterránea.
Servicio de catering para eventos; cumpleaños, bodas, comuniones, bautizos, presentaciones, conferencias, etc.
Y nuestras deliciosas tartas de:
Chocolate con fudge
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Recuerdos para cualquier evento personalizados.
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A precios especiales. ¡Llamadnos!
Pedidos con antelación y solo en zona Valencia y aledaños.
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